清炒扁豆丝的做法

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用料：
扁豆 200克
尖椒半个
油，盐 各适量
耗油 一小匙

小贴士：

炒菜时一定要大火快炒，喜欢吃辣的可以放点干辣椒，很好吃的

做法：

1. 扁豆切丝
2. 尖椒切丝
3. 做锅热油放入扁豆翻炒
4. 加入一小碗清水，翻炒放入盐，耗油翻炒两分种出锅
5. 扁豆丝成品