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明太鱼炖土豆卷心菜的做法

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  • 用料:

  • 明太鱼  两条
  • 土豆  1个
  • 卷心菜  200克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  两勺
  • 料酒  一勺
  •  半勺
  • 五香粉  适量
  •  半根
  •  一片
  •  两瓣
  • 烧烤酱  适量

做法:

  • 1. 明太鱼洗净,切段,卷心菜撕成块,土豆切块,葱切段
  • 2. 热锅凉油,葱姜蒜爆香,下酱油,酱油,料酒,醋,烧烤酱
  • 3. 下所有菜
  • 4. 炒均匀,加盐,五香粉
  • 5. 加适量水,炖20分钟
  • 6. 装盘