用料：
- 卷心菜 150克
- 粉丝 适量
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 小米椒 5个
- 青辣椒 1个
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
粉丝已经是提前泡开的所以不需要炒太久
做法：
- 1. 粉丝提前用水泡透，然后用剪刀剪断一下
- 2. 卷心菜切细条
- 3. 洗净沥干水备用
- 4. 蒜切碎
- 5. 生姜切碎
- 6. 青红椒切圈
- 7. 锅中放入适量油，油烧至七分熟然后把辣椒蒜生姜放去爆香
- 8. 然后把卷心菜放入去炒
- 9. 炒至断生后把粉丝放进去快速翻炒
- 10. 加入适量的生抽和鸡精和盐翻炒均匀即可
- 11. 成品图