用料：
- 卷心菜 100个
- 鸡蛋 两个
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
卷心菜要选择嫩的那一部分，因为是煮汤所以盐要尽量少放，不然就没有卷心菜的清甜的味道
做法：
- 1. 卷心菜切末，洗净沥干水
- 2. 鸡蛋打散
- 3. 锅中放少量油，油热至七分左右把卷心菜放去炒一分钟
- 4. 然后加入适量的水，烧开
- 5. 汤烧开后把打散的鸡蛋倒入
- 6. 打人以后用筷子不停的搅散，以免鸡蛋成块
- 7. 继续煮，然后加入适量的盐和鸡精调味即可
- 8. 成品图
卷心菜要选择嫩的那一部分，因为是煮汤所以盐要尽量少放，不然就没有卷心菜的清甜的味道