煎馒头片的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 把鸡蛋磕入碗中加入适量的盐
• 3. 用筷子把鸡蛋搅匀，直到蛋黄和蛋液完全融合到一起
• 4. 把馒头切成片
• 5. 电饼档底部均匀的抹上油，能感受到油温，取一片馒头片放入碗中正反面均匀的裹上蛋液放入电饼档中，依次重复这样的动作
• 6. 2分钟左右把馒头片翻个身
• 7. 翻好身的馒头再停留2分钟左右，出锅，装盘