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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  一小半
  • 黄瓜  一小半
  • 火腿肠  一根
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

炒菜的时候依次加入胡萝卜丁,火腿肠丁和黄瓜丁,米饭最好用隔夜米饭

做法:

  • 1. 准备食材胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,米饭,米饭没照到
  • 2. 将胡萝卜,黄瓜,火腿肠切丁,鸡蛋捣碎
  • 3. 锅里放适量油烧热将鸡蛋炒熟,盛出来备用
  • 4. 将胡萝卜,黄瓜,火腿肠丁放入锅里翻炒片刻,加少量盐
  • 5. 加入米饭翻炒均匀
  • 6. 加入鸡蛋翻炒均匀
  • 7. 加入少许盐,蚝油,十三香翻炒片刻出锅即可