猪肉丸焖冬瓜的做法

做法：

• 1. 把猪肉丸用油炸好起锅
• 2. 冬瓜去皮洗干净切成一小段
• 3. 生姜和蒜切粹
• 4. 青椒和红椒切小段
• 5. 菜油加热放姜蒜和郫县豆瓣酱翻炒加骨头汤放肉丸子和冬瓜下锅
• 6. 冬瓜入味后放辣椒起锅咯
• 7. 成品