自制豆酱的做法

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用料：
黄豆酱 800克
肉糜一碗
生花生 小半碗
水少许
生姜少许
料酒少许

小贴士：

配粥，简直就是绝配。还可以放着豆腐干之类的哦，味道会更好

做法：

1. 热锅后加入油
2. 放入生姜，翻炒下
3. 放入肉糜，料酒，翻炒至9分熟
4. 放入花生和少许豆酱翻炒1分钟左右
5. 最后加入剩下的黄豆酱，并加入少许水，大火翻炒至冒泡后，小火慢慢炖一会。
6. 注意，不要烧焦了哦