白萝卜丝饼的做法

做法：

• 1. 把白萝卜切成丝，金针菇切成段，小葱切一下。
• 2. 把萝卜丝和金针菇焯一下水，捞出用凉水过一下。
• 3. 把材料都放在一起。
• 4. 加入面粉搅拌均匀，加适量的盐。
• 5. 锅中烧热，加适量油，把油均匀转开。
• 6. 把搅拌好的倒入锅中，摊匀。
• 7. 注意火势，记得翻身。
• 8. 煎至金黄即可出锅。
• 9. 如果想要好看点，就可以用模具把它弄出来，好看吧。