用料：
- 西瓜 半个
- 柠檬 半个
- 冰糖 适量
- 白糖 适量
小贴士：
1、选无籽西瓜比较好，如果不是要去籽，口感比较好；
2、白糖不要太早放，容易糊；白糖量要冰糖稍多，粘稠度主要靠白糖。
3、熬煮时要用中小火，一直翻炒。
4、晾凉后可装罐密封冷藏保存。
做法：
- 1. 准备好材料；
- 2. 把西瓜皮和瓤分开；
- 3. 把西瓜瓤切成丁；
- 4. 准备好锅，什么东西都不用加；
- 5. 倒入西瓜丁熬煮；
- 6. 煮到岀汤时加点柠檬汁、冰糖翻炒；
- 7. 瓜变软变小加入白糖继续翻炒；
- 8. 10分钟左右，熬至粘稠即可出锅；
- 9. 出锅晾凉。
- 10. 抹在面包上吃吧，美味。