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蒜苔炒肉末的做法
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用料:
猪肉
100g
蒜苔
一小把
油
适量
料酒
一勺
生姜
四片
盐
适量
生抽
少许
红薯粉
一勺
做法:
1.
将蒜苔洗干净,切小粒
2.
肉洗干净切末,生姜切片
3.
倒入生抽、料酒、盐和红薯粉腌制15分钟
4.
搅拌均匀
5.
锅里热油
6.
放入肉末翻炒均匀
7.
再放入蒜苔翻炒,倒一点点水
8.
继续翻炒
9.
放入适量盐调味
我没有放鸡精,根据个人口味添加
10.
成品图