打印
  • 用料:

  • 猪肉  100g
  • 蒜苔  一小把
  •  适量
  • 料酒  一勺
  • 生姜  四片
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 红薯粉  一勺

做法:

  • 1. 将蒜苔洗干净,切小粒
  • 2. 肉洗干净切末,生姜切片
  • 3. 倒入生抽、料酒、盐和红薯粉腌制15分钟
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 锅里热油
  • 6. 放入肉末翻炒均匀
  • 7. 再放入蒜苔翻炒,倒一点点水
  • 8. 继续翻炒
  • 9. 放入适量盐调味
    我没有放鸡精,根据个人口味添加
  • 10. 成品图