香辣猪心的做法

做法：

• 1. 辣椒切滚刀，姜切丝
• 2. 葱切段
• 3. 洗干净血污
• 4. 切片，提前用料酒，盐腌制十分钟
• 5. 放油，爆炒
• 6. 断生了放辣椒，辣椒里单独放盐炒一会
• 7. 炒匀，加一点酱油
• 8. 出锅前撒葱段，成品图。