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白萝卜丸子的做法
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用料:
白萝卜
2斤
面粉
半斤
五花肉
3两
豆腐
3两
葱
适量
姜
少许
盐
适量
花椒粉
适量
小贴士:
炸白萝卜丸子要少放点白面、面放多了多口感不好会很硬,中火炸至。
做法:
1.
装备食材
2.
白萝卜擦丝备用
3.
擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。
4.
丸子馅和好了
5.
锅烧热加入油、油的多少自己掌握、油烧8分开可以下入丸子。
6.
炸至金黄色捞出控油、装盘酥嫩丸子做好了,好友们一起分享吧。