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  • 用料:

  • 白萝卜  2斤
  • 面粉  半斤
  • 五花肉  3两
  • 豆腐  3两
  •  适量
  •  少许
  •  适量
  • 花椒粉  适量

小贴士:

炸白萝卜丸子要少放点白面、面放多了多口感不好会很硬,中火炸至。

做法:

  • 1. 装备食材
  • 2. 白萝卜擦丝备用
  • 3. 擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。
  • 4. 丸子馅和好了
  • 5. 锅烧热加入油、油的多少自己掌握、油烧8分开可以下入丸子。
  • 6. 炸至金黄色捞出控油、装盘酥嫩丸子做好了,好友们一起分享吧。