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  • 用料:

  • 彩椒  适量
  • 玉米  1个
  • 蒜头  两瓣
  •  适量
  •  适量
  • 生粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 彩椒玉米洗净备用
  • 2. 彩椒切丁玉米切粒
  • 3. 葱、姜、蒜各切好
  • 4. 净锅放适量油开小火放入葱姜蒜爆香
  • 5. 倒入玉米改中小火翻炒,调入盐、鸡精、生抽、白糖和适量胡椒粉洒适量清水
  • 6. 倒入彩椒继续翻炒
  • 7. 倒入水淀粉勾芡
  • 8. 出锅装盘