绿豆芽炒河粉的做法

做法：

• 1. 准备食材：河粉、绿豆芽、红辣椒、火腿肠片。
• 2. 起油锅，爆香蒜末，煎香火腿肠片。
• 3. 倒入红辣椒丝混炒，放少许盐调味，铲起。
• 4. 起油锅，爆香蒜末，放少量盐，倒入绿豆芽，速炒铲起。
• 5. 铲起。
• 6. 起油锅，放河粉爆炒，加少量生抽调味调色。
• 7. 倒入5步骤炒好的食材混炒，加较多的生抽调味调色。
• 8. 装盘即成。