用料：
- 猪肉 200克
- 饺皮 250克
- 油 适量
- 芝麻油 适量
- 葱 4根
- 姜 一小块
- 蒜头 4瓣
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白芝麻 适量
- 杂酱 一小包
- 醋 适量
小贴士：
叠饺子皮不能叠得太少，否则卷的时候会掉出
做法：
- 1. 猪肉冼净剁碎，加葱姜蒜末，盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、芝麻油、料酒搅拌均匀备用
- 2. 饺子皮铺好在三分之一外叠好
- 3. 需要4张饺子皮叠好
- 4. 饺子皮叠好后，抺上一层肉馅，再撒上白芝麻（白芝麻可放可不放）
- 5. 肉馅抺好后把饺子皮向上叠好，从左往右卷
- 6. 卷好后的玫瑰花饺子
- 7. 依次做好所有玫瑰花饺子
- 8. 做好的玫瑰花饺子上锅蒸15分钟左右（也可以放水里煮）
- 9. 调酱汁，葱姜蒜末加盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、杂酱、醋、水调成汁备用
- 10. 锅中放油和芝麻油小火烧热，倒入适量辣椒粉炸一小会，倒入调好的汁煮2分钟盛出加入白芝麻和葱花
- 11. 蒸好的玫瑰花饺子
- 12. 再来一张
- 13. 成品图