茄子焖蛤的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 把蛤洗好！茄子掰一下
• 3. 锅中加油
• 4. 加入茄子翻炒
• 5. 然后加水！水要没过茄子！小火慢炖十五分钟
• 6. 待茄子快收汁时加入蛤大火翻炒蛤熟了了就可以出锅啦
• 7. 好了