用料：
- 鸡腿 4个
- 小青椒 6个
- 料酒 两小勺
- 生抽 两小勺
- 郫县豆瓣 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 一小勺
- 蒜瓣 6个
- 姜 三分之一块
- 胡椒粉 一小勺
小贴士：
因为腌制了，后面还要用豆瓣所以不需要额外加盐，看个人口味调整哈！
做法：
- 1. 食材全景图
- 2. 把鸡腿去骨，切成小块，加入生抽，料酒，胡椒粉腌制十五分钟左右
- 3. 腌制的时候把配料切好
- 4. 锅里放油加热，放入花椒粒炒香后加鸡腿肉！
- 5. 翻炒片刻至鸡腿肉变白，加入小青椒等配料！
- 6. 加豆瓣炒啊炒！
- 7. 加糖和鸡精，出锅！
- 8. 吃吧！我们开动啦^_^