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  • 用料:

  • 西瓜  适量
  • 白糖/蜂蜜(可选)  适量

小贴士:

1、西瓜含糖量较高,且水份过多,糖尿病患者、肾功能不全者应少食。
2、西瓜冰沙除了可以直接将西瓜放入冰箱冷冻结块后放入料理机打成泥,也可以冷藏或者常温下加入冰块一起打成西瓜冰沙。再或者直接榨成西瓜汁放冰箱冷冻后打碎。这个根据个人喜好即可,个人觉得前者即方便又浓度高。
3、西瓜冰沙里可添加少许柠檬汁,口感更加爽口,解暑效果更好。
4、有些西瓜可能不够甜,可添加适量的白糖或蜂蜜。

做法:

  • 1. 准备一个西瓜。
  • 2. 切开西瓜,挖出果肉。
  • 3. 将西瓜肉去除西瓜籽,放入冰箱冰冻至结块。
  • 4. 将结块的西瓜块放入料理机打。
  • 5. 打至出沙即可。
  • 6. 倒出装碗。
  • 7. 西瓜冰沙做好啦。放上薄荷装饰下。天气热,很快就化了,赶紧吃吧。
  • 8. 冰冰爽爽的西瓜冰沙,甜蜜蜜,透心凉。