牛肉凉面的做法

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用料：
牛肉 500g
蔬菜适量
芝麻 一点点
大料适量
辣椒粉适量

小贴士：

牛肉和料酒一定要在一起煮，要不然牛肉单煮没有大料香味。

做法：

1. 牛肉洗净
2. 切好爱吃的蔬菜
3. 牛肉，姜片，蒜，葱，花椒煮汤
4. 牛肉切片
5. 滤出煮好的汤料，加入糖，盐，料酒，按自己的口味
6. 煮面
7. 面过凉水后浇入料汁
8. 摆上牛肉，蔬菜。撒上辣椒粉，芝麻