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猪肉胡萝卜香菇饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 香菇  适量面
  • 面粉  适量蛮
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 芝蔴油  适量
  • 盐 味精  少量一

小贴士:

面醒好了 才好擀面皮

做法:

  • 1. 温水和面至三光(手光 盆光 面团光)拿保鲜盖住醒面
  • 2. 肉馅剁好加调料顺时针搅至粘稠
  • 3. 胡萝卜 香菇剁碎加肉馅里搅拌均匀
  • 4. 面醒好 柔成小条状 分成小剂子
  • 5. 擀成小面皮
  • 6. 最后包成饺子
  • 7. 锅里加水煮开 放入饺子十分钟就熟了