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  • 用料:

  • 卷心菜  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 火腿肠  一条
  • 鸡蛋  三个
  • 面粉  五勺
  •  一碗半
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

大火烧锅再转小火才*,翻另外一面时不要太着紧,等下面煎好才换
卷心菜和胡萝卜一定要切细哦,才容易熟,

做法:

  • 1. 准备好食物
  • 2. 先把面粉和鸡蛋加水一起搅圴勺
  • 3. 加适量的盐和鸡精
  • 4. 胡萝卜捎细条,再切小,
  • 5. 卷心菜切小条再改切细,火腿肠切小,(卷心菜和胡萝卜一定要切细哦)
  • 6. 把图5切好的一起放进面糊搅圴勺,
  • 7. 锅里下少许的油,盛下两勺(大火烧锅再转小火才下面糊料)
  • 8. 慢慢摇开,煎制一总张可以摇动,
  • 9. 再换另外一面煎,
  • 10. 煎好把傍边的卷上
  • 11. 装盘开吃,沾着番茄酱很美味哦(家里有白芝麻可以放少许,没有的话可以不用放