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香蕉美式煎饼的做法
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用料:
香蕉
2条
低粉
适量
糖
少许
鸡蛋
1个
牛奶
适量
蜂蜜
一小汤匙
食用油
少许
做法:
1.
香蕉用汤匙压成泥状
2.
放入少许牛奶搅拌
3.
筛入低粉
4.
拌匀至无干粉(不要过度搅拌)
5.
鸡蛋加入糖打发
6.
打发后的鸡蛋糊和香蕉糊分次混和,再倒入少许油搅拌均匀
7.
热锅刷上少许油,用勺子舀一勺面糊倒入平底锅内,等面糊表面有很多气孔时翻面煎另一面,依次类推
8.
最后切少许香蕉放上面装饰,淋上蜂蜜即可