蒸茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净切段
• 2. 上蒸笼蒸十分钟
• 3. 用筷子戳一下，很软就是熟透了
• 4. 姜丝、蒜蓉、葱花加入味极鲜、香油、少许盐拌匀当醮酱
• 5. 吃的时候先夹起茄子放入醮酱中，用筷子从中间切开让酱汁流入中间，沁透到茄肉里，一口一个，完美。