用料：
- 面粉 250g
- 鸡蛋 1个
- 油条膨松剂 10g
- 白糖 10g
- 温水 130g
- 菜油 稍多
小贴士：
用了鸡蛋，就要少加水
做法：
- 1. 面粉称好，加入白糖，油条膨松剂
- 2. 加入温水和面，再放入鸡蛋
- 3. 搅拌均匀，和成面团，最好加点植物油，以防粘手，面团揉好后，醒发半个小时
- 4. 醒发好的面团
- 5. 倒一点植物油
- 6. 面团擀成长条，中间切细
- 7. 两块相叠，用刀划出一条痕迹
- 8. 锅里倒入大量的油，烧开
- 9. 等到油温七八成热就可以扯成条炸了，炸至表面金黄
- 10. 第一次炸，还是很好吃