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韭菜饼的做法
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用料:
韭菜
适量
鸡蛋
4个
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
小贴士:
饼折叠的时候抹上点面粉水,这样煎的时候就不会散了。
做法:
1.
韭菜洗好切碎
2.
鸡蛋在锅里炒熟
3.
放人鸡精盐和十三香,加点蚝油和食用油拌匀
4.
面粉加水调成糊状
5.
在电饼档里摊成薄饼
6.
如图,饼皮
7.
在饼里放人调好的馅
8.
如图折叠好
9.
折叠的一面先放锅里煎,然后再翻面煎
10.
两面煎成金黄色就可以出锅了。味道很棒哦