打印
  • 用料:

  • 韭菜  适量
  • 鸡蛋  4个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

饼折叠的时候抹上点面粉水,这样煎的时候就不会散了。

做法:

  • 1. 韭菜洗好切碎
  • 2. 鸡蛋在锅里炒熟
  • 3. 放人鸡精盐和十三香,加点蚝油和食用油拌匀
  • 4. 面粉加水调成糊状
  • 5. 在电饼档里摊成薄饼
  • 6. 如图,饼皮
  • 7. 在饼里放人调好的馅
  • 8. 如图折叠好
  • 9. 折叠的一面先放锅里煎,然后再翻面煎
  • 10. 两面煎成金黄色就可以出锅了。味道很棒哦