白萝卜炒粉丝的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 粉丝用冷水浸泡，白萝卜刨丝，双椒切丝，备好待用。
• 3. 起油锅，爆香蒜末，倒入双椒，放少量盐炒半熟。
• 4. 倒入白萝卜放少量盐混炒，盖锅盖焖一会。
• 5. 再倒入粉丝，加生抽调味调色，不断翻炒，飞少量水，稍微焖一下就行了。
• 6. 装盘完成。