用料：
- 番茄 五个
- 冰糖 20克
- 盐 半勺
- 白砂糖 一勺
小贴士：
番茄记得要去皮！如果用豆浆机打糊的话记得要用清洗键！不会加热的！最后装番茄酱的时候瓶子里面不要有水！家里有不粘锅的最好要用不粘锅熬！
做法：
- 1. 准备洗净的番茄五个！大约一千克左右！
- 2. 在番茄上划和口子方便去皮！
- 3. 把番茄放在烧开的热水里烫二十秒左右！
- 4. 把外皮揭掉！番茄切成碎块！
- 5. 把切好的番茄放进料理机里打成糊！没有料理机的豆浆机也可以！
- 6. 把打好的番茄糊倒入不粘锅里！小火煮！
- 7. 分别加入冰糖！白砂糖！和盐！要不停地翻搅！防止抓锅！
- 8. 待番茄糊粘稠时就可以关火了！端一边晾凉！
- 9. 晾番茄酱的空隙把洗净的瓶子放在锅里蒸一下！消毒！！
- 10. 等瓶子里的水控干的把番茄酱装进去！密封起来！想吃的时候就可以随时打开！炒菜！做汤都可以！