用料：
- 鸡腿 少
- 豆瓣酱 少
- 盐 少
小贴士：
，，，
做法：
- 1. 需要小鸡腿，小辣椒，酸豆角，
- 2. 把小辣椒切了
- 3. 生姜，大蒜，少量
- 4. 把小鸡腿切好了，放盆里放少量水煮开了在煮1分钟，你会看见上面有白沫，这就是要煮的原因了，我一般炒鸡肉都会煮的，这样一会弄出来会好吃，
- 5. 在把开水到了，洗开净放小碗里面，
- 6. 这就洗好了，
- 7. 放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟，
- 8. 放少量豆瓣酱，生抽，翻炒1分钟
- 9. 放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟
- 10. 放生姜大蒜
- 11. 最后到酸豆角炒1分钟，即可
- 12. 酸辣好吃哦！开胃菜，还不错哟