用料：
- 肉骨头 350克
- 茶树菇 100克
- 姜 两片
- 葱 少许
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 水 500克
小贴士：
干茶树菇要泡下，洗干净泥沙，肉骨头要用开水煮下，去除血腥！
做法：
- 1. 肉骨头放开水里烫下，去除血腥！干茶树菇洗干净，姜切片，葱切段，备用！
- 2. 除了葱，所有准备的主料和配料都放入高压锅里，加少许盐和500克左右的水！
- 3. 开大火煮开，然后中火继续炖上四十分钟左右，调味，放适量的盐和少许鸡精！
- 4. 盛起，撒上葱段！可以喝了！
干茶树菇要泡下，洗干净泥沙，肉骨头要用开水煮下，去除血腥！