用料：
- 手擀面 300克
- 炸酱 适量
- 黄瓜 两根
- 鸡蛋 两个
- 大蒜 三瓣
小贴士：
这是最基本款的炸酱面（炸酱另有菜谱），还可以加入豆芽、麻汁酱、胡萝卜丝……随心所欲，加什么都美味！
做法：
- 1. 主料大集合。
- 2. 开水煮面。
- 3. 煮面的同时，鸡蛋打散煎成蛋饼。
- 4. 鸡蛋饼切丝，黄瓜切丝，蒜捣成蒜泥。
- 5. 面煮好后，过凉水。
- 6. 面捞出沥水。
- 7. 面装大碗，放入黄瓜丝、炸酱、鸡蛋饼丝、蒜泥搅拌均匀。
- 8. 香喷喷，好吃看的见。
这是最基本款的炸酱面（炸酱另有菜谱），还可以加入豆芽、麻汁酱、胡萝卜丝……随心所欲，加什么都美味！