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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 面粉  500g
  • 葡萄干  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

按着香哈友友们的步骤操作,一次即成功

做法:

  • 1. 超市挑选表皮金黄光滑的南瓜
  • 2. 削皮
  • 3. 切小块
  • 4. 放锅中蒸15分钟,用勺子碾成泥晾凉
  • 5. 将面粉放入晾凉的南瓜泥中,加入2克安琪粉,加适量白糖开始和面
  • 6. 面团和好后,根据自己的喜好放葡萄干大枣等,盖保鲜膜醒发2小时
  • 7. 醒发至原来面团的2倍,大火烧开水,面盆放入锅中,盖盖蒸20分钟,关火后闷5分钟
  • 8. 拿出,晾凉,脱模,很宣软有木有