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1、哈密瓜在榨汁前可先放入冰箱冷藏或冷冻再榨,这样榨出的汁不仅口感好,且更加清甜,做出的奶昔也更加冰凉爽口。2、哈密瓜与酸奶的比例一般为1:1,也可以按个人喜好来调整。3、这款奶昔用了酸奶来做,当然用纯牛奶或甜牛奶也是可以的。4、炼乳主要是为了增加甜味和奶味,可添加适量的白糖或蜂蜜一起榨。5、做好的哈密瓜酸奶昔放入冰箱冷藏或加入冰块食用更加爽口。