自制桃罐头的做法

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用料：
桃 4个
冰糖适量

小贴士：

1.桃用开水烫，意在好扒皮。
2.朋友告诉我，桃小火煮20分钟，时间长了，影响口感。自己摸索吧。

做法：

1. 桃洗净，用开水烫一下，好扒皮。待用
2. 桃切小块。
3. 装入锅中，加水，水一定炒过桃。大火烧开。
4. 烧开后，转小火，炖至20分钟。
5. 装碗完成。