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  • 用料:

  • 排骨  一斤
  • 五花肉  一斤
  • 八角  两个
  • 酱油  适量
  • 红酒  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 五花肉改刀!
  • 2. 排骨泡水
  • 3. 排骨,五花肉过水去血沫!
  • 4. 另起锅放排骨,五花肉翻炒!
  • 5. 加耗油,酱油,红酒,冰糖,八角,水一起炖!电陶炉烧开,改800w30分钟!
  • 6. 装盘出锅!