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蘑菇炖山药的做法
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用料:
山药
500g
蘑菇
10个
香菜
适量
植物油
适量
盐
5g
鸡精
5g
淀粉
适量
番茄沙司
适量
小贴士:
注意掌握火候,时间。不过这道菜真的很好弄,也很方便。
做法:
1.
将山药切片备用。
2.
将蘑菇切块备用。
3.
起锅热油,将蘑菇山药放入翻炒。
4.
约2分钟后,放入适量的水炖。最后放入盐,鸡精,再用水将那适量的淀粉冲开,放入锅中,再翻2下就好了。
5.
装盘,放上点香菜,用番茄沙司装饰。