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角瓜胡萝卜蛋饼的做法
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用料:
角瓜
1个
胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
面粉
300克
鸡精
适量
五香粉
适量
盐
适量
水
适量
做法:
1.
角瓜,胡萝卜刨丝
2.
加入五香粉,盐,鸡精搅拌至出水,加入鸡蛋搅拌均匀
3.
加入约为菜量三分之一的面粉,加水制成糊状
4.
热锅凉油,待油热后倒入糊子摊平,一面煎好后,翻面
5.
大功告成