用料：
- 小白菜 2棵
- 粘米粉 少许姜末
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 姜末 适量
小贴士：
1.烫小白菜的开水里加少许盐 2.把烫好的小白菜过冷水 3.这道菜可以适量加点猪红，猪肺去煮更加美味
做法：
- 1. 小白菜
- 2. 挑好洗净的小白菜
- 3. 把小白菜切成块
- 4. 小白菜梗下锅烫熟
- 5. 烫好的小白菜梗
- 6. 把叶子也烫一下
- 7. 烫好的叶子
- 8. 把烫好的小白菜和生姜剁碎
- 9. 把剁好的小白菜下锅炒加适量的盐
- 10. 然后注入适量的清水烧开加少许味精，粘米粉勾芡即可
- 11. 做好的成品
1.烫小白菜的开水里加少许盐 2.把烫好的小白菜过冷水 3.这道菜可以适量加点猪红，猪肺去煮更加美味