嫩南瓜鸡蛋煎饼的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 南瓜去籽刨成丝
• 3. 小葱切碎，鸡蛋打入南瓜丝里
• 4. 加入盐，调味品，面粉，搅拌，可适当加点水，用筷子可以挑起来的粘度即可
• 5. 平底锅里放入油，待七分热，放入面糊，用铲子摊平
• 6. 小火煎至泛黄，翻过来煎另一面
• 7. 待两面金黄，即可
• 8. 装盘