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  • 用料:

  • 圣女果  200克
  • 话梅  60克
  • 白糖  80克

小贴士:

圣女果用刀划个口子,便于*。

做法:

  • 1. 圣女果用刀划一刀。
  • 2. 水烧开,下圣女果煮至表皮微微发皱捞出。
  • 3. 轻松就能把表皮撕下来。
  • 4. 锅中放300克水,加白糖和话梅煮至汁水收到一半的样子就可关火,放一边冷却。
  • 5. 将完全冷却的话梅糖水倒入装有圣女果的碗中,浸泡一个晚上。
  • 6. 成品图。