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梅渍圣女果的做法
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用料:
圣女果
200克
话梅
60克
白糖
80克
小贴士:
圣女果用刀划个口子,便于*。
做法:
1.
圣女果用刀划一刀。
2.
水烧开,下圣女果煮至表皮微微发皱捞出。
3.
轻松就能把表皮撕下来。
4.
锅中放300克水,加白糖和话梅煮至汁水收到一半的样子就可关火,放一边冷却。
5.
将完全冷却的话梅糖水倒入装有圣女果的碗中,浸泡一个晚上。
6.
成品图。