用料：
- 米饭 400克
- 笨鸡蛋 两个
- 盐 适量
- 小葱 两根
- 蒜 三瓣
- 酱菜 五勺（约60克）
小贴士：
如果炒饭过程中干了，可以加少量的水。还有，煮米饭别加太多水，没过大米四五毫米即可，否则会影响炒饭的最终口感以及效果。
做法：
- 1. 准备好材料。把鸡蛋打入碗搅拌均匀，蒜拍碎剁成蒜蓉，葱洗干净摘去烂叶，切成葱花。
- 2. 锅内放油煎蛋，煎至两面金黄装盘备用。
- 3. 锅内加适量油，放入蒜蓉爆香，把米饭倒入锅炒，后加入鸡蛋。
- 4. 最最重要的的一步：加酱菜！继续翻炒均匀。
- 5. 撒上葱花，稍微炒一炒，完成咯～流口水了吧？