清炒刀豆的做法

www.xiangha.com/caipu/85632760.html

用料：
刀豆适量
肉适量
红辣椒 3个
大蒜 3瓣

小贴士：

刀豆尽可能切小点！肉可以用淀粉拌下肉质鲜嫩！不喜欢辣的辣椒可以免去！

做法：

1. 刀豆洗净
2. 刀豆切丝备用
3. 肉、红辣椒、大蒜切好，准备好
4. 锅加入油至热中火，肉倒入锅加入适量盐翻炒至熟剩出
5. 锅油烧制冒泡刀豆丝入锅，大火爆炒
6. 大蒜、红辣椒翻炒下，肉也加入中火翻炒准备出锅
7. 关火，出锅！清清爽爽的一道菜OK了！开餐咯