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奶香土豆饼的做法
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用料:
土豆
1个
面粉
200克
鸡蛋
2个
大蒜
2个
花椒
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
橄榄油
适量
小贴士:
水少放,尽量以奶跟鸡蛋为主噢!
做法:
1.
土豆切丝,放入水中预防变色,适量加些盐入味儿,放置一边备用。
2.
放置十五分钟的碗中加入料酒,胡椒粉以及一勺橄榄油,打两个鸡蛋,加一包奶。
3.
将大蒜,姜,花椒切成泥,放置一边备用。
4.
将备好的蒜姜泥加入碗中,顺便加入面粉搅拌均匀。
5.
平底锅小火慢煎至两面金黄色,出锅。