用料：
- 白菜 半个
- 猪肉 100g
- 青椒 两个
- 生姜 一小粒
- 蒜 2-3个
- 调和油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒 适量腚
- 腚粉 适量
小贴士：
做這道菜一定要用小火，火候决定口感喔
做法：
- 1. 白菜洗净切丝
- 2. 猪肉切片，适量的加入盐，姜，蒜，腚粉搅拌
- 3. 青椒切菱形状，花椒，姜，蒜切末备好
- 4. 锅里放入调和油，其次放入切好的肉片翻炒利索
- 5. 加入青椒，花椒，蒜，姜，炒香
- 6. 倒入之前切好的白菜继续翻炒
- 7. 炒制白菜变软后，加入适量的盐，鸡精
- 8. 最后加入腚粉勾芡即可，
- 9. 白菜溜肉片就做好了，出锅