蒸茄子的做法

www.xiangha.com/caipu/85637680.html

用料：
茄子 2个
葱适量
蒜适量
香菜适量
味精适量
生抽适量

小贴士：

茄子比较易熟

做法：

1. 茄子洗净，不去蒂直接蒸
2. 大火蒸8分钟，关火，晾凉即可
3. 中间用刀切开，注意收尾不要断，把切碎的葱，蒜，香菜放入茄子内，撒上味精，滴上生抽，即可食用