用料：
- 白萝卜 半个
- 辣椒油 1小勺
- 酱油 1小勺
- 香油 少许
- 米醋 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 1根
- 蒜 5瓣
小贴士：
萝卜丝拌以前我用凉水浸泡了一下，这样口感能脆生些。
做法：
- 1. 萝卜洗净去皮
- 2. 辣椒油
- 3. 葱蒜切碎粒
- 4. 葱蒜倒入辣椒油碗中，加适量的酱油、香油、米醋、鸡精和盐用勺子搅拌均匀
- 5. 萝卜用这个厨房工具切成丝
- 6. 萝卜丝放入碗中，用凉水浸泡五分钟，捞出沥干水份
- 7. 倒入调好的酱汁
- 8. 用筷子拌均匀即可
- 9. 盛入盘中
萝卜丝拌以前我用凉水浸泡了一下，这样口感能脆生些。