用料：
- 海苔 1张
- 米饭 1碗
- 黄瓜 1根
- 火腿肠 1个
- 鸡蛋 2个
- 寿司醋 适量
- 芥末 适量
小贴士：
1.海苔光面朝下。2.食材可以根据个人口味选择。3.一定要卷紧避免散开。
做法：
- 1. 火腿肠，海苔，黄瓜，鸡蛋，米饭，寿司醋备用
- 2. 鸡蛋打散摊成鸡蛋饼备用
- 3. 寿司卷洗净铺平，海苔靠一侧放好
- 4. 米饭加入适量寿司醋搅拌均匀铺在海苔上
- 5. 摊好的鸡蛋饼去掉多余的部分放入米饭上
- 6. 黄瓜火腿肠切条放在鸡蛋上
- 7. 向上将海苔卷起，不要将寿司帘一起卷起来，要一边卷一边拽寿司帘双手什锦卷紧
- 8. 卷好的饭卷使劲攥紧避免切的时候散开
- 9. 将刀涂抹熟食用油将卷好的卷切开，装入容器中，美味的紫菜包饭快来品尝吧。