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  • 用料:

  • 鸭肉  1斤
  • 花生油  适量
  • 姜,蒜  适量
  • 紫苏  适量
  • 白酒  适量

小贴士:

鸭肉飘一下水,没那么油

做法:

  • 1. 洗干净鸭肉,腌15分钟
  • 2. 拍碎姜蒜
  • 3. 紫苏剁碎备用