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  • 用料:

  • 苋菜  适量
  • 大蒜  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

蒜要在快熟的时候扔进去这样蒜的香味会挥发出来

做法:

  • 1. 苋菜洗干净备用
  • 2. 蒜和葱花切好备用
  • 3. 锅里油烧热放入葱花爆香
  • 4. 把苋菜倒进去翻炒几下加入盐生抽
  • 5. 把大蒜倒进去翻炒几下就可以出锅了
  • 6. 装盘,红苋菜的汤汁都是红色的。