用料：
- 鸡翅 700g
- 可乐 一罐
- 料酒 适量
- 葱末 适量
- 盐 3g
- 冰糖 3g
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
注意掌握火候，适当的时候改小火，避免煮糊。鸡翅做好放冰箱冷藏后味道更佳
做法：
- 1. 鸡翅用清水浸泡半小时后用刀在两面划出口子，倒入料酒，生抽，盐少许腌制半个小时
- 2. 炒锅烧热放油，把鸡翅放进去煎至两面金黄
- 3. 放入葱姜蒜末
- 4. 倒入可乐，待可乐烧开后放入冰糖，生抽，老抽，料酒，盐，喜欢吃甜一点的话就少放盐。
- 5. 煮至汤汁浓稠即可出锅装盘食用
注意掌握火候，适当的时候改小火，避免煮糊。鸡翅做好放冰箱冷藏后味道更佳